Яндекс.Метрика Животноводство – мощная отрасль с огромным потенциалом

Животноводство – мощная отрасль с огромным потенциалом

29.10.2020

Пищевая промышленность занимает ведущее место в современной экономике не только России, но и других мировых держав. Это ряд специальных отраслей, отличающихся узкой специализацией и главными характеристиками. 

Существует несколько основных принципов процветания каждой отрасли:

  • качественные, недорогие и безопасные продукты для разных групп населения;
  • успешный экспорт продуктов на другие рынки товаров;
  • грамотная система маркетинга;
  • применение ведущих технологий в каждой среде, наличие современного и качественного оборудования.

Без принципов, представленных выше, становятся невозможными стабильный рост, доход и развитие пищевых отраслей.

Животноводство

Если не учитывать статистику по жителям страны, которые полностью отказались от мяса, становится понятно, что большая часть населения покупает продукцию животного происхождения: мясо крупного рогатого скота, птиц и других животных.

Фермерские хозяйства, занимающиеся животноводством, способны осуществлять стабильное снабжение мясом и полуфабрикатами специальные предприятия, где конечными продуктами станут колбасы, другие мясные изделия. 

Качественная работа сферы промышленного животноводства дарит государству ряд главных преимуществ:

  • население обеспечено продукцией собственного производства;
  • нет зависимости от зарубежных предприятий;
  • остатки продукции продаются на рынках других стран;
  • технологии не стоят на месте, используется современное оборудование;
  • экономика государства развивается стабильно;
  • бюджетные цены за качественные продукты;
  • рост уровня благосостояния жителей. 

Основные виды и технологические аспекты по убою птицы и скота в масштабах промышленности

Технология убоя является методом, позволяющим гуманно и без боли лишить животное жизни, а мясо остается пригодным для дальнейшей обработки. 

Технология убоя и обработки отличается по ряду признаков:

  • объект;
  • вид;
  • принцип действия;
  • технология убоя;

Роль животноводства в современной экономике России очень велика, а обработка мяса — это обязательная часть отрасли животноводства.

Вернуться обратно
ОПУБЛИКОВАТЬ В СОЦ.СЕТЯХ